Club Foodies | Aprende a Catar Cerveza
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Aprende a Catar Cerveza

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FECHA: Miércoles 9 de noviembre 2016.

HORARIO: 20.00 – 22.00 h.

PRECIO: 20 €

PLAZAS: 15

LUGAR: Plaza de San Sebastián 1, 41004 Sevilla

En Club Foodies por fin tenemos un taller de cata de cervezas! Y no es un taller cualquiera, sino que lo imparte todo un maestro cervecero, Francisco Javier Soriano de la Escuela de Hostelería Fundacón Cruzcampo.

Si te gusta la cerveza, este curso es para ti.

PROGRAMA

– ¿Qué es Cerveza?
– Materias primas
– Elaboración de cervezas
– Tipos/estilos de cervezas
– Como debe servirse la cerveza
– Análisis sensorial (taller)

 

Cervezas que cataremos:

– Cruzcampo pilsen
– Cruzcampo Gran Reserva
– Cruzcampo Cruzial
– Aflimgem Blond
– Guinness

 

 

Javier Soriano profesor de sala de la Escuela de Hostelería Cruzcampo de Sevilla, perteneciente a Heineken España (www.ehgambrinus.com). Diplomado en Turismo y Hostelería. Formación sobre gestión sensorial de cervezas impartido por la Universidad Politécnica de Madrid y Escuela Superior de Cervezas y Maltas y colaborador en distintas acciones formativas con la U.P.O (Universidad Pablo de Olavide de Sevilla) y asesoramiento a empresas de Hostelería, entre otras. Mi actividad a fecha de hoy está volcada dentro de la propia actividad de la Escuela y dentro de las exigencias propias de Heineken España referente a acciones formativas para transmitir “Cultura Cervecera”

CÓMO RESERVAR

1er paso: contactar vía email (infosevilla@clubfoodies.es) enviando los siguientes datos: taller o curso que desea realizar, nombre, email y teléfono.
2º paso: realizar en el plazo de una semana desde nuestra respuesta de confirmación, una transferencia o ingreso por el importe del taller, indicando en concepto el nombre de la persona que lo va a realizar.

Número de cuenta donde realizar la transferencia:
C/C: 0182 1606 10 02 01554288
BANCO BBVA